УРАЛЬСКИЙ ГРИБНОЙ МИР
Про грибы, их выращивание,
оборудование для грибоводства.

Вкусный грибной салат.

12.01.2014 | Автор: Admin| Рубрика: РЕЦЕПТЫ ИЗ ГРИБОВ

Вкусный грибной салат.

Грибных салатов существует достаточное количество. Уже сложно кого-то удивить салатом с грибами. Хотите приготовить вкусный грибной салат, а главное – не банальный? Тогда следуйте нижеприведенной инструкции.

Нам потребуется:

1. грибы консервированные – 270 грамм;

2. соленые огурцы, вареные яйца, свежие огурцы – по 2 штуки;

3. зеленый лучок – 30 грамм;

4. зеленый, красный стручок сладкого перчика;

5. измельченная капуста – 1 стакан;

6. масло растительное, зелень, соль – на любителя.


Приступаем за дело. Порежьте соломкой сладкий перчик с огурчиками, зелень с лучком – порубите. Отделите белки от яичных желтков. Порежьте яичные белки соломкой, раздавите желтки вилкой.

Соедините огурчики, грибочки, перчик, лук, белки и зелень, посолите по вкусу, заправьте маслом, аккуратненько смешайте.

Выложите капусту на дно салатницы, сверху положите грибную массу, присыпьте яичными желтками. Вкусный грибной салат готов, наслаждайтесь!

Комментарии
Оставьте комментарий!

Комментарий будет опубликован после проверки