УРАЛЬСКИЙ ГРИБНОЙ МИР
Про грибы, их выращивание,
оборудование для грибоводства.

Рулет из лаваша с сыром и грибами

16.05.2013 | Автор: Admin| Рубрика: РЕЦЕПТЫ ИЗ ГРИБОВ

Рулет из лаваша с сыром и грибами

Нам понадобится:

• 350 гр. Свежих грибов шиитаке

• 100 гр. тертого твердого сыра

• 1 головка репчатого лука

• соль и перец

• подсолнечное или оливковое масло

• лист тонкого лаваша

Способ приготовления:


1. Отвариваем грибы в течении 30 мин и пропускаем через мясорубку.

2. Лук мелко нарежем, а затем обжариваем на растительном или оливковом масле, потом смешиваем с грибами.

3. На лист тонкого лаваша натираем твердый сыр, затем выкладываем смесь с грибами и скручиваем лаваш в рулет.

4. Подогреваем в духовке или микроволновой печи.

Если Вы будете подогревать рулет в духовке, то используйте фольгу, чтобы лаваш не подсох. Приятного аппетита.

Комментарии
Оставьте комментарий!

Комментарий будет опубликован после проверки