УРАЛЬСКИЙ ГРИБНОЙ МИР
Про грибы, их выращивание,
оборудование для грибоводства.

Подберезовик розовеющий

12.06.2013 | Автор: Admin| Рубрика: ГРИБЫ

Подберезовик розовеющий

Подберезовик

Подберезовик розовеющий, или обабок-одна из разновидностей подберезовика обыкновенного, от которого он отличается прежде всего тем, что его мякоть на изломе розовеет. Для этого вида подберезовика характерна «мраморная» окраска шляпки, бурые участки которойперемежаются с более светлыми и даже белыми.


Растет этот гриб только поздней осенью, причем исключительно в сырых местах. В урожайное лето найти подберезовик очень легко, выручает он грибников и в засушливый год. По склонам оврагов, по берегам ручьев в это время пусто, но в приболотье обабки можно отыскать, Еще одна разновидность подберезовика — позднеосенний обабок, или мелкий болотный березовик.

Болотные обабки не боятся влаги; когда осенние дожди даже на возвышенных местах заливают грибницы, эти грибы только лучше растут. По мнению грибников, болотный белый подберезовик не слишком хорош. Он мелок, хил и дрябл, его мякоть очень слаба, в корзине она мнется и сплющивается. Поэтому болотные подберезовики собирают только тогда, когда других грибов нет. Всего насчитывается 12 видов подберезовиков, из них самым мелким и низким является арктический. Шляпка у этого гриба светло-бурого цвета, растет он только в низкорослых березняках тундры. В тундре деревья очень маленькие, так что гриб бывает иногда выше березы. Эти подберезовики обычно служат кормом для северных оленей.

Комментарии
Оставьте комментарий!

Комментарий будет опубликован после проверки