УРАЛЬСКИЙ ГРИБНОЙ МИР
Про грибы, их выращивание,
оборудование для грибоводства.

Белый гриб

30.06.2015 | Автор: Admin| Рубрика: ГРИБЫ

Поход в лес не только сопровождается собиранием грибов и ягод, но и хорошей физической разминкой. Многие после прихода из леса домой начинают раскладывать грибы по видам и особое внимание уделяют белым грибам, большинство людей даже помнят, где они встретили эти грибы.


Белым грибам отдается большой почет, гриб красивый, вкусный и имеет свои лекарственные свойства. Гриб хорош тем, что если его мариновать, сушить или солить его мякоть остается белой и не меняет свой окрас. Вкус белых грибов не сильно отличается от других.

Большинство людей белые грибы сушат, а потом варят из него грибной суп. А жареные свежие белые грибы хорошее лакомство. Солят данный вид грибов очень редко, так как он не обладает той пикантностью, которая есть у грибов, предназначенных для соления. К тому же белый гриб скорей всего потеряет свою форму, куда лучше его мариновать, и зимой кушать грибы собственного приготовления.

Белые грибы произрастают с наступлением первых летних дней и до самой поздней осени, грибы обычно растут семейками. Мало где встретишь один растущий гриб, скорей всего рядом есть еще грибы, которые могут быть скрыты под мхом, листвой или хвоей.

Растут белые грибы достаточно медленно, и очень часто их срезают еще совсем маленькими, конечно, ждать когда гриб станет совсем большим не стоит, так как он будет не таким плотным и в нем могут появиться червяки, которые с удовольствием будут его поедать.

Учеными доказано, что белый гриб обладает свойствами, которые положительно влияют на профилактику онкологии. Если белые грибы растолочь и употреблять в сутки по одной чайной ложки этой смеси можно защитить свой организм от заболеваний рака.

В истории есть случаи, когда другие страны специально закупали на территории Российской Федерации грибы для борьбы с ядерной бомбардировкой.

Белый гриб в народе называют боровиком, растет он в сосновом бору. Кроме сосновых лесов, белый гриб можно встретить и в еловом и в смешанном бору. Цвет шляпки гриба зависит от места произрастания.

Удивительный аромат белого гриба не передать, его специально добавляют в различные блюда, чтобы оно было более изысканным.

Среди всех грибов белый гриб занимает лидирующие позиции, его считают «царем грибов». Из поколения в поколение белый гриб передает свои свойства. За последнее время существенно снизился урожай грибов, на них влияют различные факторы и в лесу не только белый гриб, но и другие найти очень сложно.

Комментарии
Оставьте комментарий!

Комментарий будет опубликован после проверки