УРАЛЬСКИЙ ГРИБНОЙ МИР
Про грибы, их выращивание,
оборудование для грибоводства.

Говядина с сыром и шампиньонами.

14.07.2013 | Автор: Admin| Рубрика: РЕЦЕПТЫ ИЗ ГРИБОВ

Говядина с сыром и шампиньонами.

Для приготовления шести порций говядины с грибами нужно подготовить следующие продукты:

- 600 гр. говядины (лучше взять чистую, однородную мякоть);


Далее...

Грибы на вашем столе

11.07.2013 | Автор: Admin| Рубрика: ГРИБЫ

Грибы на вашем столе

В древние времена грибы называли «детьми богов», полагая, что они появляются в том месте, куда ударяет молния. Сегодня мы любим гулять по лесу, собирая грибы и часто не задумываемся об их полезных свойствах.


Далее...

Грибы. Оздоровительные аспекты, основы выращивания грибов и Выращивание грибов на древесине

09.07.2013 | Автор: Admin| Рубрика: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Оздоровительные аспекты

С тех пор, как восточная медицина, с её природными лечебными средствами, стала у нас популярна, вновь заговорили о грибах как о ле­карственном средстве. Одним из интереснейших китайских лечебных грибов является шиитаке (Lentinula edodes). Благодаря своему велико­лепному вкусу этот гриб стал не только излюбленным деликатесом, он также впечатляет, прежде всего, своим целебным воздействием. Меди­цинские исследования доказали, что он снижает уровень холестерина в крови. Кроме того, он оказывает противопростудное действие и укре­пляет иммунную систему. И сверх всего этого, было научно подтверждено его позитивное воздействие в лечении раковых заболеваний. Но, наверное, самым интересным у этого лечебного гриба является то, что его можно легко выращивать практически везде. В Краметерхофе куль­туры шиитаке растут на стволах горного клёна на высоте вплоть до 1500 метров над уровнем моря.


Далее...

Грибы и их целебные свойства

06.07.2013 | Автор: Admin| Рубрика: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Целебные свойства грибов

О полезных свойствах многих грибов было известно еще в 17 веке. Поэтому грибы находят свое применение в медицине до сих пор. А в 1960 году было установлено, что в некоторых грибах содержатся компоненты, которые сдерживают рост раковой опухоли.


Далее...

Добро пожаловать на тихую охоту: идем за грибами

05.07.2013 | Автор: Admin| Рубрика: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Тихая охота, грибы

Грибники со стажем называют своё увлечение тихой охотой. Вокруг тишина, свежий воздух, запах леса и много адреналина. Опасностей тоже хватает, всё как на настоящей охоте, только убивать никого не надо.


Далее...