Сухлянка двухлетняя
У молодых грибов окрас верхней части шляпки буровато-желтый либо бурый, с хорошо различимыми концентрическими зонами. На ощупь поверхность ее бархатистая.
Клавикорона коробчатая
Оленьи рожки cчита.тся условно-съедобным грибом из рода Артомицес семейства Аурискальповые. Можно употреблять после отваривания в двух водах, так как имеет острый перечный вкус. Хотя по некоторым источникам после варки горечь только усиливается...
Белый гриб
Поход в лес не только сопровождается собиранием грибов и ягод, но и хорошей физической разминкой. Многие после прихода из леса домой начинают раскладывать грибы по видам и особое внимание уделяют белым грибам, большинство людей даже помнят, где они встретили эти грибы.
Гриб ежовик
Любители грибной охоты часто находят гриб ежовик. Но практически никто не решается его положить в корзинку, думая, что он ядовит. На самом деле этот гриб можно употреблять в пищу, только срезать нужно пока он молодой.
Как правильно замораживать грибы
Многие не знают, что можно замораживать в морозильной камере не только свежие грибы, но и вареные, тушеные или жареные. Просто надо уметь это делать правильно, и тогда в любом виде замороженные грибы не только сохранят свой вкус и неповторимый аромат, но и все свои полезные свойства.
Загадочный мир грибов на фотографиях
Большинство людей считают грибы небольшими, гадкими жителями растительного царства, но если заглянуть чуть глубже, то можно познакомиться с этим, на удивление, прекрасным и загадочным миром.
Сушеные грибы
Понадобится:
Грибы лесные
Готовим:
1 Грибы переберите и тщательно промойте. По желанию отделите шляпки от ножек нарежьте кружочками, тонкие разрежьте пополам.
